しゃもじん創業塾

スピーカー
橋本 尚樹（はしもと なおき） 氏

カドヤパン

津田商店街内にあるパン屋「カドヤパン」を夫婦で共同経営。「身体にやさしいパン作り」をコンセプトに、国産小麦を中心に使用し、食品添加物不使用、自家製天然酵母を使ったパンなどを武器に地元客を中心にファンを増やしている。

スピーカー
川金 えり奈（かわかね えりな） 氏

和ごころまなび華教室

2000年より生け花修行の道へ。同年から生け花教室を始め、2005年より着付け教室も開始。フラワー作品の展示販売、苔玉ワークショップ、リユース着物のアップサイクルやファッションショー協力など幅広く活動している。

講師・進行
今若 明（いまわか あきら） 氏

(株)地域事業再生パートナーズ 代表取締役

廿日市市の産業振興やまちづくりの企画立案や事業化支援、人材育成に携わる。現在、総務省地域力創造アドバイザー（地域ビジネス）、ひろしま産業振興機構 創業サポーター等を務める。